
Вряд ли найдется человек, который возьмется спорить с тем, что вода нам необходима. В конце концов, она составляет примерно 2/3 массы нашего тела. В зависимости от возраста этот показатель может меняться, но не критично. Поэтому водный баланс надо поддерживать, как ни крути. Правда, не вся вода на поверку оказалась полезной. Особенно это касается минералки. Что с ней не так и кому стоит быть с ней аккуратнее.
Чем полезна минеральная вода
Полезных свойств у минеральной воды предостаточно. Она помогает укрепить иммунитет, восстановить кислотно-щелочной баланс, повысить уровень гемоглобина в крови, укрепить зубы и кости (при нормальном содержании фтора), улучшить мышление и память и укрепить нервную систему.
Один из главных элементов, который можно встретить в минералке, магний. Он отвечает за стрессоустойчивость. Работает это так: когда магния в организме достаточно, железы внутренней секреции вырабатывают меньше гормонов стресса, а когда его становится недостаточно, повышают свою активность, и гормонов стресса вырабатывается больше. Но магний помогает не только со стрессом бороться. Вот другие его полезные свойства:
помогает справиться с двигательным возбуждением;
участвует в реакциях углеводно-фосфорного и энергетического обменов;
важен для передачи генетической информации с участием ДНК и РНК;
участвует в метаболизме глюкозы, способствует выведению плохого холестерина;
нормализует артериальное давление, а также деятельность мышц, в том числе миокарда;
стимулирует моторику кишечника и желчеотделение;
снижает риск камнеобразования в мочевых путях;
помогает бороться с усталостью.
Дефицит магния в организме может возникать на фоне стресса и перенапряжения, а также из-за неправильного питания и недостаточного потребления зелени, овощей и орехов.
Магний из организма выводят фастфуд и рафинированные продукты. Кроме того, есть несколько категорий людей с высоким риском возникновения дефицита магния. Это пациенты с заболеваниями почек, болезнью Крона, целиакией или другими состояниями, влияющими на пищеварение, усвоение питательных веществ, с заболеваниями паращитовидной железы, принимающие определенные лекарства от диабета и рака, лица пожилого возраста и алкоголики.
Узнать, что вам не хватает магния, можно по следующим признакам:
апатия, перепады настроения и даже депрессия, или повышенная тревожность;
мышечная слабость;
гипертонус, склонность к судорожным состояниям (непроизвольные подергивания, тики, дрожание конечностей или полноценные судороги);
возможны частые мигрени и звон в ушах;
гормональные нарушения (дефицит магния снижает чувствительность к инсулину и способствует развитию диабета, могут усилиться негативные проявления предменструального синдрома);
нарушения сна;
ухудшение памяти и внимания;
нарушения сердечного ритма (аритмия, скачки артериального давления в сторону повышения);
перебои в работе ЖКТ (изжога, нарушение перистальтики кишечника с запорами);
ухудшение состояния ногтей, костей и суставов;
повышенная тяга к сладкому.
Чтобы избежать проблем, связанных с дефицитом магния, не обязательно пить таблетки и вводить инъекции. Часто достаточно грамотно выстроить рацион, помня, что лучше всего магний усваивается в первой половине дня.
Кроме того, польза минералки зависит от преобладающих в ней солей:
гидрокарбонатная вода не допускает накопления в мышцах молочной кислоты. Ее советуют пить при сахарном диабете, болезнях почек и некоторых видах инфекционных заболеваний;
магниевая вода обладает седативным эффектом, эффективна для нейтрализации стрессов и нервных перенапряжений;
сульфатная вода полезна для печени, лечения желчнокаменной болезни и непроходимости кишечника;
хлоридная вода обладает желчегонным действием, полезна для нормализации работы органов ЖКТ (противопоказана людям с гипертонией).
Как выбрать минеральную воду
Вода с минерализацией от 10 г/л лечебная. И если вы думаете, что самая крепкая из этой серии Ессентуки 17, то помните, что в Удмуртской Республике на Ново-Ижевской скважине 1/71 добывают воду с минерализацией до 18 г/л (в Ессентуках 17 максимум 14 г/л). Такой вы много не выпьете чисто физически. Лечебные воды изменяют естественную среду кишечника и активизируют выработку ферментов. Их рекомендуют пить кратковременно для профилактики и только по назначению врача.
В лечебно-столовой воде биологически активных веществ несколько больше допустимой нормы и выше уровень солей (до 10 г/л). Для профилактики хронических заболеваний ее рекомендуют пить в течение двух-трех недель.
Столовую минералку можно назвать обычной питьевой водой. В ней минимум солей и незначительное количество других элементов. Ее можно пить хоть каждый день, но для лечения болезней ее не применяют.
Главное при выборе минеральной воды доверять производителю, выпускать газ и не перебирать с дозой. Лечебно-столовой воды вы можете позволить себе пару стаканов в день, столовой максимум два литра в сутки.
В лечебно-столовой воде биологически активных веществ несколько больше допустимой нормы и выше уровень солей (до 10 г/л). Для профилактики хронических заболеваний ее рекомендуют пить в течение двух-трех недель.
Столовую минералку можно назвать обычной питьевой водой. В ней минимум солей и незначительное количество других элементов. Ее можно пить хоть каждый день, но для лечения болезней ее не применяют.
Чем простая вода лучше минеральной
Минеральная вода не лучшая замена воды обыкновенной. Во-первых, она слишком насыщенная. В минеральной воде содержится определенное количество микро- и макроэлементов, которое в больших количествах может неадекватно отразиться на состоянии организма (может даже измениться PH крови и состав мочи).
Если хотите пить минеральную воду часто, нужна консультация врача и анализ крови, чтобы подобрать правильную минералку именно для вас. Недаром минеральную воду назначают врачи по определенным показаниям. Тем более, что она делится на столовую (которую можно выпить до поллитра в день) и лечебно-столовую. Последняя более насыщенная, ее назначают в определенные часы дня, в определенных дозировках и даже определенной температуры. Во-вторых, минеральная вода газированная.
Газированная вода противопоказана всем, особенно людям с гастритом, язвой и другими заболеваниями, связанными с повышенной чувствительностью слизистой оболочки желудка. Вода минеральная ценится не за пузырьки, а за минеральный состав. Одно дело, когда она идет газированная с природного источника. Но производители часто соленую минеральную воду дополнительно газируют, и это даже отношения к минеральной воде не имеет это просто дикая химия.
Качество минеральной воды регламентируется ГОСТ 54316-2020 Воды минеральные природные питьевые. Общие технические условия
Главный специалист-эксперт Ефремовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области Чурилова Елена Сергеевна
Оставить сообщение: